Declarația nutrițională este ca poarta ”sezam” spre o alimentație sănătoasă. De ce anume? Declarația nutrițională este o mențiune obligatorie de etichetare a produselor preambalate prevăzută de legea 279 din 2017. Deci atenție, nu are rost să căutați o declarație nutrițională pe produsele nepreambalate la piață
Siguranța alimentară și propaganda rusă. Zilele trecute, unele portaluri din Republica Moldova publicau o știre bazată pe un video realizat de o moldoveancă stabilită la Moscova despre cât de ieftine sunt produsele alimentare de acolo. De 9 dolari ar fi cumpărat o grămadă de produse.
Săptămâna trecută Italia a luat decizia de a interzice carnea de sinteză sau altfel spus carnea cultivată în laborator. Astfel, Italia a devenit prima țară din Uniunea Europeană care se opune legal producției și vânzării de carne sintetică. Carnea sintetică este carnea cultivată în laborator
Comisia Europeană va reînnoi autorizarea pentru glifosat în Uniunea Europeană pentru următorii zece ani, anunță instituția într-un comunicat de presă joi, 16 noiembrie. Înainte de aceasta, statele membre ale UE nu au reușit să ajungă la un acord în cadrul unui al doilea vot asupra
Dacă în multe cazuri, produsele fără gluten au devenit sinonime cu un stil de viață sănătos, este important să ne întrebăm dacă această tendință reflectă cu adevărat nevoile individuale și dacă excluderea glutenului este necesară pentru toată lumea. Ce se întâmplă în realitate? Este glutenul
Rafinarea este un proces industrial care urmărește îndepărtarea anumitor elemente din alimente pentru a le prelungi durata de conservare. Acest lucru se referă cel mai des la cereale, orez, uleiuri, zahăr și sare. Principalul dezavantaj al rafinării este faptul că aceste alimente sunt private de
Iaurtul este un aliment cunoscut pentru multiplele beneficii aduse sănătății, considerat de unele popoare din Orientul Mijlociu că ar contribui la prelungirea vieții. Iaurtul autentic are doar două ingrediente: lapte şi culturi lactice vii, nicidecum adaosuri sub formă de proteine, sub formă de grăsimi, sub
Un studiu efectuat în Franța a identificat o corelație între densitatea plantațiilor de viță de vie în apropierea locuințelor și incidența leucemiilor acute la copii. Cu cât există mai multe vii în zonă, cu atât crește numărul acestor tipuri de cancer. Mai exact, atunci când
Mențiunea obligatorie privind originea cărnii servite de restaurante și cantine în Franța, care a intrat în vigoare în martie 2022, a fost extinsă începând cu 1 octombrie și la restaurantele exclusiv online, care pregătesc bucate destinate livrării. Această extindere a fost implementată „pentru a răspunde
Să ai o alimentație sănătoasă nu presupune prea multe eforturi culinare sau financiare, așa cum poate se lasă impresia. Este nevoie doar de mai multă informare și cunoaștere, pentru a face alegeri alimentare în cunoștință de cauză. În articolul de astăzi îți spunem de ce
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
