Omniprezent în alimente, amidonul modificat este oare periculos pentru sănătate?
Uneori, fără să ne dăm seama, consumăm cu toții aditivi alimentari. Este vorba despre substanțe adăugate intenționat de industria agroalimentară
Uneori, fără să ne dăm seama, consumăm cu toții aditivi alimentari. Este vorba despre substanțe adăugate intenționat de industria agroalimentară
Tonul este unul dintre peștii cei mai contaminați cu mercur, dar și cel mai consumat în Europa, vizat de reglementări
Uniunea Europeană a decis să interzică utilizarea a opt arome de fum în alimente, după ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța
Grăsimile sunt un element esențial în alimentația noastră, dar un consum excesiv poate duce la probleme de sănătate, precum creșterea
Trăim într-o eră în care alimentația sănătoasă ar trebui să devină nu doar o alegere, ci un stil de viață.
Constatare îngrijorătoare: în Republica Moldova, se consumă ouă de calitate scăzută. 98% din ouăle de pe piață provin din sisteme
Tonul este unul dintre peștii cei mai contaminați cu mercur, dar și cel mai consumat în Europa, vizat de reglementări care nu protejează suficient consumatorii. O contradicție majoră, având în vedere riscurile pe care mercurul și derivații săi le prezintă pentru sănătate. Clasificat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) printre cele mai periculoase 10 substanțe, la fel ca azbestul sau
Uniunea Europeană a decis să interzică utilizarea a opt arome de fum în alimente, după ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a publicat o evaluare care a scos în evidență riscuri de sănătate pentru consumatori. Studiul EFSA a identificat substanțe potențial genotoxice în aceste arome, ceea ce ar putea crește riscul de boli grave, cum ar fi cancerul sau
Grăsimile sunt un element esențial în alimentația noastră, dar un consum excesiv poate duce la probleme de sănătate, precum creșterea în greutate sau riscul de boli cardiovasculare. Deși corpul nostru are nevoie de anumite grăsimi pentru a funcționa corect, nu toate tipurile de grăsimi sunt benefice. Așadar, cum putem reduce aportul de grăsimi fără a compromite gustul și calitatea alimentelor?
Trăim într-o eră în care alimentația sănătoasă ar trebui să devină nu doar o alegere, ci un stil de viață. Așa cum se observă în multe țări europene, alegerea în cunoștință de cauză a alimentelor poate face diferența între cei care își prioritizează sănătatea și cei care aleg să ignore acest aspect, ajungând ulterior să investească sume enorme în medicamente,
Întrebarea referitoare la durata de păstrare a cărnii în congelator este frecventă, însă răspunsurile sunt adesea limitate. Acest lucru se datorează faptului că perioada de conservare poate varia în funcție de tipul de carne și de alți factori de stocare. Iată câteva detalii importante. Fiecare tip de carne are termenul său Fie că dețineți un congelator tip ladă, sub blat
”Aderarea Republicii Moldova la Uniunea Europeană ar aduce multiple avantaje, printre care și o mai mare transparență din partea autorităților, în special în domeniul sănătății publice și al siguranței alimentare. De mai bine de 5 ani sunt un consumator informat în Franța, unde am constatat diferențe majore în ceea ce privește drepturile consumatorilor și calitatea produselor alimentare”, constată directoarea executivă
Platforma CE CONSUM EU se mobilizează din nou. De această dată lansăm o petiție
Stop nitriților: Platforma CE CONSUM EU se mobilizează din nou. De această dată lansăm
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
