Tortul “Bonaparte de Post”. Ce riscuri pentru sănătate ascunde
În perioada de post, mulți consumatori caută alternative dulci care să nu conțină ingrediente de origine animală. Tortul “Bonaparte de
În perioada de post, mulți consumatori caută alternative dulci care să nu conțină ingrediente de origine animală. Tortul “Bonaparte de
Analiza aditivilor alimentari și a altor ingrediente din produs. E 471 Mono și digliceridele acizilor grași – (inclus în lista celor mai
Suntem în perioada postului, iar multe persoane aleg să consume produse alimentare etichetate ca „de post”. Pe rafturile magazinelor găsim
Analiza aditivilor alimentari și a altor ingrediente din produs. E 471 Mono și digliceridele acizilor grași – (inclus în lista celor mai
Aditivii alimentari, în special agenții de îngroșare și emulgatorii, sunt folosiți pe scară largă în industria alimentară pentru a îmbunătăți
Crema balsamică este adesea prezentată ca un ingredient sofisticat, ideal pentru a îmbogăți gustul salatelor, cărnurilor și deserturilor. Cu toate
Aditivii alimentari, în special agenții de îngroșare și emulgatorii, sunt folosiți pe scară largă în industria alimentară pentru a îmbunătăți textura și a prelungi durata de conservare a produselor. Aceștia se găsesc în multe alimente de zi cu zi, precum pâinea toast, înghețata, smântâna și laptele vegetal. Totuși, cercetătorii atrag atenția asupra efectelor lor negative asupra sănătății intestinale și metabolice.
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor din România (ANPC) a descoperit o serie de probleme alarmante în cadrul unui control operativ desfășurat pe 18 februarie 2025, în sectorul 1 al Bucureștiului și la nivel național. Inspectorii au constatat abateri grave de la normele sanitare și de siguranță alimentară, ceea ce a dus la aplicarea unor sancțiuni în valoare de peste 700.000
În ultimii ani, consumatorii au devenit tot mai interesați de produsele bio, considerându-le o alternativă mai sănătoasă la alimentele convenționale. Cu toate acestea, chiar și aceste produse pot prezenta riscuri, iar vigilența rămâne esențială pentru siguranța alimentară. În cele ce urmează, vă oferim câteva exemple de produse ecologice de pe piața franceză care sunt retrase din comerț. Citește și: Utilizează
Pericol în cești! Un ceai verde, foarte popular în Franța, a fost retras de urgență de pe piață de către autorități. Contaminat cu uleiuri minerale potențial nocive, acest produs reprezintă un risc pentru sănătatea consumatorilor. Direcția Generală pentru Concurență, Consum și Combaterea Fraudelor din Franța (DGCCRF) a emis recent o alertă privind retragerea de pe piață a produsului Green Tea
Pe 27 septembrie 2024, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a clasificat flufenacetul, o substanță activă din pesticide, ca fiind perturbator endocrin. Decizia pune capăt unei evaluări care a durat… 11 ani. În tot acest timp, această substanță, cu riscuri pentru sănătate, a fost autorizată atât în Uniunea Europeană, cât și în Republica Moldova. Pesticidul este folosit în principal pentru
Îmbuteliatorul european al Coca-Cola din Belgia a anunțat, luni, 27 ianuarie, o retragere masivă de produse în Europa din cauza unui conținut prea ridicat de clorat. Retragerea se referă la dozele și sticle returnabile de Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss și Tropico, puse în circulație începând cu luna noiembrie 2024 în Belgia, Țările de Jos,
Deși Republica Moldova a interzis utilizarea aditivului alimentar E171 (dioxid de titan) în produsele
Platforma CE CONSUM EU se mobilizează din nou. De această dată lansăm o petiție
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
