În perioadele de sărbători, când cererea explodează, iar prețurile ingredientelor cresc, tentația de a „ajusta” rețetele devine reală. Un avertisment din industria de patiserie din Turcia arată că până și baclavaua – un simbol al calității și tradiției – poate
În perioadele de sărbători, când cererea explodează, iar prețurile ingredientelor cresc, tentația de a „ajusta” rețetele devine reală. Un avertisment din industria de patiserie din Turcia arată că până și baclavaua – un simbol al calității și tradiției – poate deveni un produs înșelător pentru consumatori. Baclava pe care o iubești s-ar putea să nu fie ceea ce pare Dacă
Te-ai întrebat vreodată dacă acel semipreparat pe care îl pui rapid în cuptorul cu microunde sau cerealele „sănătoase” de la micul dejun sunt cu adevărat inofensive? Un studiu internațional de amploare, publicat în The American Journal of Preventive Medicine, confirmă: consumul de alimente ultraprocesate ar fi responsabil pentru 14% din decesele premature în Statele Unite și Regatul Unit. Deși industrializarea
„Eu mănânc ce vreau. Analizele sunt bune. Trăim o dată.” Sună cunoscut, nu? Așa zic mulți când vine vorba de etichete, aditivi sau ce punem în farfurie. Pentru mulți, grija asta pare exagerată: dacă nu te doare nimic și analizele ies „ok”, înseamnă că ești bine. Doar că lucrurile nu stau chiar așa. Corpul nu reacționează pe loc la tot
Consumul de fructe proaspete este piatra de temelie a unei diete sănătoase, însă transparența privind modul în care acestea sunt cultivate este esențială pentru o alegere informată. Platforma CE CONSUM EU a analizat în detaliu „Raportul anului 2025 privind monitorizarea reziduurilor de pesticide în produsele alimentare de origine vegetală”, emis de ANSA. Datele oficiale scot la iveală o realitate complexă:
Interesul pentru alimentele provenite din agricultura ecologică a crescut constant în ultimii ani, pe fondul preocupărilor legate de sănătate, siguranță alimentară și impactul pesticidelor asupra mediului. În același timp, dezbaterea publică este adesea marcată de poziții contradictorii: de la promovarea produselor bio ca soluție universală, până la afirmații potrivit cărora acestea nu ar aduce niciun beneficiu real sănătății față de
Pesticidele nu mai sunt de mult o temă abstractă, rezervată laboratoarelor sau politicilor agricole. Ele sunt, în mod real, parte din alimentația noastră zilnică. Întrebarea esențială nu este dacă există, ci în ce cantitate și cu ce efecte asupra sănătății. Raportul publicat de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) pentru anul 2025 privind monitorizarea reziduurilor de pesticide în produsele alimentare
Platforma CE CONSUM EU vine cu o nouă petiție către voi, dragi consumatori, pentru
Platforma CE CONSUM EU se mobilizează din nou. De această dată lansăm o petiție
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
