Cum alegem făina pentru pâinea noastră cea de toate zilele? Totul depinde de alegerile noastre: fie vrem să coacem o pâine frumoasă, care să fie lăudată pe rețelele sociale sau de vecini, fie ne dorim o pâine mai sănătoasă, dar nu tocmai frumoasă la aspect.
Produsele alimentare congelate devin din ce în ce mai convenabile și au o popularitate mare în rândul consumatorilor. Le cumperi, le scoți din ambalaj, le pregătești și cina este gata. Cu toate acestea, puțini dintre noi ne gândim la riscurile la care ne expunem consumând
Sucurile au fost dintotdeauna foarte apreciate pe timp de vară datorită boost-ului de energie ce ni-l oferă, fiind considerate o băutură sănătoasă. Însă cum am scris în articolul Sucurile naturale sau din comerț și riscurile pentru sănătate acestea nu sunt percepute de corpul nostru ca un
Este ușor de asimilat, este sănătos şi delicios – cam asta ştim, în linii generale, despre peşte. Rareori, însă, ne gândim la pericolul care se ascunde în fiecare felie de somon, lostriţă sau dorada pe care o consumăm. Odată cu intensificarea activității industriale, apele marine
Sucurile naturale sau din comerț. Temperaturile caniculare din timpul verii sunt greu de suportat și vrem cu orice preț să ne răcorim. Astfel, mulți dintre noi își găsesc refugiu într-o sticlă de apă, suc, cola, bere … RECE. Însă cât de mult ne ajută aceste
În ultima perioadă, experți în sănătate publică din Uniunea Europeană atrag atenția asupra consumului excesiv de produse de mare din cauza riscurilor asociate acumulării de poluanți și pesticide, în special metale grele. Și totuși, care este situația reală? Ce ne recomandă autoritățile sanitare? Ce tipuri
Platforma CE CONSUM EU scria recent că, în Republica Moldova, acizii grași trans nu vor figura pe etichetă, decât în mod facultativ. Deși a existat și o inițiativă legislativă cu privire la etichetarea obligatorie a acizilor grași trans, până la urmă deputații au reținut în
Nitriții și nitrații de sodiu și potasiu, reprezentați prin aditivii alimentari – E249 – nitrit de potasiu, E250 – nitrit de sodiu, E251 – nitrat de sodiu, E252 – nitrat de potasiu – sunt substanțe chimice utilizate în industria alimentară, în special în producția de
Acizii grași trans au făcut obiectul unor discuții destul de intense în societatea noastră. În sfârșit, și consomatorul din Republica Moldova a aflat că, ani la rând, a consumat produse neconforme și a plătit cu prețul propriei sale sănătăți. Se știe că acizii grași trans
Ține minte: Alimentația sănătoasă începe la cumpărături. Trăim în era în care suntem inundați de o gamă largă de produse alimentare, iar acest fapt generează probleme majore pentru cei care doresc să mănânce sănătos. Prima problemă este cum să faci alegeri corecte între mărcile care
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
