Ouă de calitate pentru export. Dar cum rămâne cu consumatorul din Moldova?
Pe platforma CE CONSUM EU, am scris de nenumărate ori despre tipurile de ouă existente pe piața din Republica Moldova și despre diferențele esențiale dintre ele. De la codul imprimat pe coajă, care ne indică modul în care au fost crescute găinile, până la riscurile și lipsurile sistemului industrial actual, am pledat constant pentru un drept fundamental al consumatorului: accesul la produse de calitate, sigure și transparente.
Și totuși, realitatea de pe piața autohtonă rămâne aproape neschimbată: ouăle provenite de la găini crescute în aer liber (cod 1) sau în sistem ecologic (cod 0) sunt aproape inexistente pe rafturile magazinelor. În schimb, sunt omniprezente ouăle de cod 3, provenite din ferme intensive, în care bunăstarea animalelor este minimă, iar standardele de producție se axează exclusiv pe volum, nu pe calitate.
Citește și: Fără ouă cu codul 1 pe rafturile magazinelor din Republica Moldova: Consumatorii nu au acces la opțiuni sănătoase! – Ceconsum
Această lipsă de echilibru devine și mai vizibilă în lumina unei recente declarații publice a premierului Republicii Moldova, care a vizitat fabrica de ouă de la Vărzărești, singura din țară care produce ouă de cod 1, conforme cu standardele Uniunii Europene. Fabrica generează lunar peste 980.000 de ouă, dintre care 80% sunt exportate către piețele europene.
O veste, la prima vedere, îmbucurătoare: vorbim despre un produs de calitate, realizat în condiții igienice superioare, cu respect pentru bunăstarea animalelor. Mai mult, compania, care administrează această fermă, este și prima firmă moldovenească autorizată să exporte carne de pasăre în UE.
Așadar, întrebarea devine inevitabilă: Dacă Moldova este capabilă să producă ouă de calitate, de ce aceste produse nu rămân pe piața autohtonă, la consumatorul moldovean?
Exportăm calitate, consumăm industrial?
În aceeași postare publică, premierul Dorin Recean a subliniat că Guvernul va susține financiar, cu 90 de milioane de lei, o investiție majoră în infrastructura de nutrețuri pentru creșterea calității în zootehnie.
Toate aceste investiții sunt, fără îndoială, necesare și binevenite. Ele contribuie la creșterea competitivității producătorilor moldoveni pe piețele externe. Dar în tot acest proces de dezvoltare și aliniere la cerințele UE, consumatorul autohton rămâne ignorat. Mai exact, se produce calitate pentru export, în timp ce cetățenii Republicii Moldova nu au opțiunea reală de a alege produse similare pentru consum propriu.
Această disonanță ridică semne de întrebare serioase cu privire la echitatea în accesul la produse alimentare sănătoase și responsabile.
„Este inacceptabil ca ouăle de cea mai bună calitate, produse în Republica Moldova, să fie direcționate aproape exclusiv spre export. Consumatorii moldoveni au același drept ca și cetățenii europeni de a avea acces la produse sigure, sănătoase. Dacă statul susține investițiile pentru export, atunci are obligația să creeze și mecanisme care să garanteze accesul publicului larg la aceste produse. Nu putem vorbi despre bunăstare și echitate socială atâta timp cât ceea ce producem mai bun este destinat, în mare parte, pieței externe”, a precizat Elena Robu, directoare executivă a Asociației de consumatori „Ce Consum Eu”.
Citește și Ouăle „de la țară” – între tradiție și riscuri: Ce trebuie să știe consumatorii înainte de a cumpăra – Ceconsum
Este legitim ca producătorii moldoveni să caute piețe mai profitabile în afara țării. Dar statul nu trebuie să ignore că responsabilitatea față de cetățeni începe acasă. Într-o țară în care alimentația dezechilibrată, aditivii și produsele ultra-procesate sunt încă dominante, accesul la alimente de calitate nu trebuie să fie un lux, ci un drept.
