Și din nou despre sare în alimentație. În Republica Moldova, un adult consumă 10,8 g de sare pe zi, adică dublu față de norma recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Cel mai înalt consum al sării este în rândul bărbaților – 11,5 g. Trebuie să știți că 2/3 din
Bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de mortalitate la nivel global, înregistrând 18,6 milioane de decese în fiecare an, conform rețelei Global Burden of Diseases din 2019, din care aproximativ 7,9 milioane ar putea fi atribuite alimentației. În Republica Moldova, bolile de inimă reprezintă principala cauză
O nouă reglementare referitoare la etichetarea vinurilor a intrat în vigoare în Uniunea Europeană îcepând cu 8 decembrie 2023. Astfel, în viitorul apropiat, veți vedea pe sticlele vândute în Uniunea Europeană compoziția vinului, dar și o declarație nutrițională. Platforma CE CONSUM EU a explicat anterior,
În Moldova, speranța de viață este cu 10 ani mai mică decât media pe Uniunea Europeană. Liderii UE au decis să deschidă negocierile de aderare cu Moldova și Ucraina și să acorde Georgiei statutul de stat candidat. O decizie strategică și o zi care va
Declarația nutrițională este ca poarta ”sezam” spre o alimentație sănătoasă. De ce anume? Declarația nutrițională este o mențiune obligatorie de etichetare a produselor preambalate prevăzută de legea 279 din 2017. Deci atenție, nu are rost să căutați o declarație nutrițională pe produsele nepreambalate la piață
Siguranța alimentară și propaganda rusă. Zilele trecute, unele portaluri din Republica Moldova publicau o știre bazată pe un video realizat de o moldoveancă stabilită la Moscova despre cât de ieftine sunt produsele alimentare de acolo. De 9 dolari ar fi cumpărat o grămadă de produse.
Săptămâna trecută Italia a luat decizia de a interzice carnea de sinteză sau altfel spus carnea cultivată în laborator. Astfel, Italia a devenit prima țară din Uniunea Europeană care se opune legal producției și vânzării de carne sintetică. Carnea sintetică este carnea cultivată în laborator
Comisia Europeană va reînnoi autorizarea pentru glifosat în Uniunea Europeană pentru următorii zece ani, anunță instituția într-un comunicat de presă joi, 16 noiembrie. Înainte de aceasta, statele membre ale UE nu au reușit să ajungă la un acord în cadrul unui al doilea vot asupra
Dacă în multe cazuri, produsele fără gluten au devenit sinonime cu un stil de viață sănătos, este important să ne întrebăm dacă această tendință reflectă cu adevărat nevoile individuale și dacă excluderea glutenului este necesară pentru toată lumea. Ce se întâmplă în realitate? Este glutenul
Rafinarea este un proces industrial care urmărește îndepărtarea anumitor elemente din alimente pentru a le prelungi durata de conservare. Acest lucru se referă cel mai des la cereale, orez, uleiuri, zahăr și sare. Principalul dezavantaj al rafinării este faptul că aceste alimente sunt private de
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
