Top căutări

Perturbatorii endocrini: ce mai este și asta, de ce sunt periculoși pentru sănătatea noastră și cum îi putem evita

Suplimente alimentare pentru slăbit, sport sau sex cumpărate pe internet: atenție la fraude!

Lipsa uleiului de floarea soarelui schimbă compoziția produselor alimentare. Cum informăm consumatorii despre noile ingrediente

ATENȚIE la orezul mărcii ORA, țara de origine Rusia: Conține nivel depășit de arsen anorganic cu riscuri pentru sănătate. Nu consumați acest produs

Despre pesticide și bolile de care ne putem îmbolnăvi: Agricultorii, copiii și riveranii sunt cei mai afectați

DONAȚIE
Ceconsum Ceconsum
  • ACASĂ
  • ANCHETE
  • VIDEO
  • DE ȘTIUT
  • PETIȚII
  • DESPRE NOI
 Mâncăm pentru a trăi sau trăim pentru a mânca?!
DE ȘTIUT

Mâncăm pentru a trăi sau trăim pentru a mânca?!

8 septembrie 21 0 cometariu

În era consumului excesiv pe care o traversăm cu toții, dilema ”mâncăm pentru a trăi sau trăim pentru a mânca” este aproape esențială pentru un mod de viață sănătos. Moldovenii mai au însă o vorbă pe care o folosesc foarte des, cu ocazii și fără: ”Bunicii noștri mâncau de toate și erau sănătoși”. Da, dar perioadele în care au trăit bunicii noștri și cea pe care o trăim noi astăzi nu pot fi comparate. Și cu siguranță, bunicii noștri nu trăiau pentru a mânca.

Mâncăm pentru a trăi? Indiscutabil, hrana este energia care ne menține în viață. Din punct de vedere medical, majoritatea medicilor consimt că oamenii cu o bună stare de sănătate pot supraviețui până la 8 săptămâni fără hrană, în condițiile în care dispun de apă.

Însă modul de viață contemporan, obiceiurile impuse de noile tehnologii, imensa varietate de produse alimentare pe rafturile supermarketurilor și acțiunea bombardamentului publicitar ne fac să ne alimentăm într-un mod foarte nociv pentru organismul nostru. Pentru industria alimentară, scopul primordial este să obțină cât mai multe venituri, ca urmare a consumului excesiv de produse.

Așa se face că atunci când consumați din ce în ce mai multe produse alimentare, îmbogățiți marile industrii alimentare și faceți rău tot mai mult propriului organism. Cu alte cuvinte, pe banii voștri, unii își construiesc castele, iar voi vă distrugeți sănătatea.

Trăim pentru a mânca? Senzația de foame și senzația de poftă

Pofta este un fenomen psihologic, în timp ce foamea este un fenomen digestiv. Prin foame organismul ne informează că are nevoie de hrană, în timp ce pofta nu este dictată de necesitățile noastre fiziologice, ci mai degrabă de instabilitatea emoțională. Incapacitatea omului de a-și stăpâni pofta de mâncare indică o voință foarte slabă. De altfel postul religios, pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, are menirea de a întări voința omului.

Tot pofta ne face să mâncăm peste măsură. Încărcarea normală a stomacului cu mâncare este la 1/2, de aceea se recomandă să termini de mâncat înainte să te simți sătul. Din volumul rămas 1/4 din stomac ar trebui dedicat apei și 1/4 îl reprezintă spațiul gol necesar pentru digestia corectă a alimentelor. Dacă stomacul se umple cu mâncare, organismul cheltuie o energie enormă pentru a o prelucra, energie care de multe ori este chiar mai mare decât cea pe care o obținem din acea mâncare. Probabil ați observat că atunci când mâncați peste măsură, vă simțiți obosiți, moleșiți și somnoroși – organismul își îndreaptă toate forțele spre depășirea situației critice din stomac.

Suntem ceea ce mâncăm

Sintagma ”Suntem ceea ce mâncăm” nu este una spusă la întâmplare. Organismul uman însușește la propriu hrana pe care o consumăm, adică hrana devine o parte din organism. Iar pentru a avea un organism sănătos, este important ca și produsele pe care le consumăm să fie proaspete, curate, pline de vitamine și energie. Uitați de toate produsele care doar convențional sunt numite “alimentare”, adică tot felul de chips-uri, crenvurști, mezeluri, ketchup-uri etc.

Mese care aproape se rup de atâta mâncare  

Ceea ce vedeți în poza alăturată sunt imagini aproape firești pentru sărbătorile din R. Moldova. Fie că e hramul satului sau hramul casei sau vreo altă mare sărbătoare religioasă, gospodinele noastre aranjează mese care aproape se rup de atâta mâncare. Cred că doar în R. Moldova și câteva țări foste sovietice farfuriile stau una peste alta, cu mâncare atât de variată și greu de digerat. Aceste mese încărcate reprezintă o bombă pentru sănătatea noastră și este bine să renunțăm la ele.

De unde vine această obsesie de a găti atât de multe bucate? Una din explicații ar fi și faptul că bunicii noștri au trecut prin foame cumplită în anii de după cel de-al doilea război mondial, o foame organizată de către sovietici, iar în noi, generațiile care au urmat, probabil s-a ascuns această frică de foame, pe care încercăm să o compensăm cu aceste mese copioase.

Ce consumă totuși locuitorii din R. Moldova

Potrivit Biroului Național de Statistică, un locuitor al Republicii Moldova consumă într-un an peste 120 kg de pâine. Este de două ori mai mult decât consumă locuitorii Uniunii Europene.

Lapte și produse din lapte, rezidenții Republicii Moldova consumă de trei ori mai mult decât cei din UE: 210 litri față de 70 litri.

Carne și produse din carne – 45,8 kg față de 62 kg consumate în UE. În Republica Moldova cel mai mare consum de carne a fost înregistrat în gospodăriile din mediul urban și gospodăriile mai puțin numeroase.

Consumul de ouă în Republica Moldova a fost de 177 bucăți față de 195 bucăți în UE. În mediul urban populația consumă, de asemenea, mai multe produse lactate, ouă, fructe și pomușoare, iar în mediul rural predomină consumul de pâine și produse de panificație, pește și cartofi.

În același timp, locuitorii din nordul țării consumă mai mult ulei vegetal – aproximativ 13 litri și legume – 112 kg. Iar locuitorii din raioanele de sud – mai multe ouă, cartofi, pâine și pește, se arată într-un studiu realizat în anul 2018 privind evaluarea obiceiurilor alimentare ale populației rezidente din R. Moldova.

Așadar, voi ce alegeți? Să mâncați pentru a trăi sau să trăiți pentru a mânca?

Fiți parte a platformei CE CONSUM EU. Abonați-vă gratuit la canalul nostru de Telegram, Facebook, Instagram, YouTube, pentru a nu pierde informații prețioase ce vizează sănătatea voastră și a copiilor voștri!

Materialele de platforma CE CONSUM EU pot fi preluate în limita a 200 de semne și o fotografie, cu indicarea obligatorie a sursei în titlu. În cazul paginilor web, în mod obligatoriu trebuie atașat link-ul direct la articol, iar în cazul televiziunilor trebuie indicată sursa. Fotografiile, textele și imaginile video de pe acest site fac obiectul proprietății intelectuale a platformei CE CONSUM EU și sunt protejate de Legea 139 din 02-07-2010 privind dreptul de autor și drepturile conexe, dar și de Codul deontologic al jurnalistului din Republica Moldova. Pentru preluarea integrală a materialelor de platforma CE CONSUM EU scrieți-ne pe adresa de e-mail: [email protected]

Distribuie pe Facebook

Tags: consumul de alimente in Moldova mancare la moldoveni riscuri pentru sanatate senzatia de foame
Articolul precedent
Articolul următor

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cel mai recent
ANCHETE

Perturbatorii endocrini: ce mai este și asta,

12 mai 22
ANCHETE

Suplimente alimentare pentru slăbit, sport sau sex

10 mai 22
ANCHETE

Lipsa uleiului de floarea soarelui schimbă compoziția

4 mai 22
DE ȘTIUT

ATENȚIE la orezul mărcii ORA, țara de

29 aprilie 22

Înscrie-te gratuit la newsletter-ul nostru

Devino parte a comunității ceconsum.eu

Ceconsum Ceconsum

Portal creat cu suportul
Ambasadei Franței în Republica Moldova

logoAmb-République-de-Moldavie
Politica de Confidențialitate
Termeni și Condiții
CEconsumEU © 2022 Developed by iForward Group