Soia – aliment sănătos sau risc hormonal? Ce arată ultimele recomandări ale autorităților franceze
De ani buni, soia este considerată o alternativă ideală la proteinele animale – regăsită în băuturi vegetale, tofu, creme desert
Prea multe alimente ultraprocesate în meniul copiilor
Opt din zece produse destinate copiilor sunt ultraprocesate, arată o investigație realizată în Franța, iar fenomenul nu este departe nici
Agricultura ecologică în Europa: 17,7 milioane de hectare cultivate organic în UE în 2023
Agricultura ecologică continuă să câștige teren în Europa. Potrivit celor mai recente date publicate în anuarul The World of Organic
Ouă de calitate pentru export. Dar cum rămâne cu consumatorul din Moldova?
Pe platforma CE CONSUM EU, am scris de nenumărate ori despre tipurile de ouă existente pe piața din Republica Moldova
File de hering din Pacific cu aromă de fum: Ce riscuri ascunde în spatele gustului intens?
Un produs aparent banal de pe rafturile supermarketurilor, fileul de hering din Pacific cu aromă de fum, marca „Русское море”,
Ce s-a găsit în mâncarea noastră? Produse alimentare cu probleme, identificate în 2024
Etichete incomplete, ingrediente ascunse, bacterii periculoase și compoziții înșelătoare. În 2024, controalele ANSA au scos la iveală că unele produse
Soia, între aliment sănătos și risc endocrin: De ce este eliminată din cantinele școlare din Franța?
Într-un context în care alimentația copiilor devine o prioritate de sănătate publică, Franța ia o decizie radicală: soia va fi
Uleiul de măsline: Atenție la contaminanții periculoși pentru sănătate
Uleiul de măsline este adesea lăudat pentru beneficiile sale asupra sănătății și este un ingredient de bază în dieta mediteraneană,
”Ciocolata Dubai”: ce ascunde compoziția produsului care a cucerit internetul
De ceva vreme, ”ciocolata Dubai” — o tabletă XXL, bogat decorată cu fistic și kadaïf (fidea foarte subțire, asemănătoare „părului
Ouăle „de la țară” – între tradiție și riscuri: Ce trebuie să știe consumatorii înainte de a cumpăra
În cultura românească, ouăle „de la țară”, adesea cumpărate de la piață, de la așa-numitele „băbuțe” sau de la rude
