Cancerul colorectal: iaurtul ar putea reduce riscurile de îmbolnăvire
Un nou studiu realizat de cercetători din cadrul sistemului medical Mass General Brigham aduce în atenție o posibilă legătură între consumul regulat de iaurt și riscul redus de apariție a unui anumit tip de cancer colorectal. Mai exact, cercetarea sugerează că persoanele care consumă două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână ar putea avea o incidență mai scăzută a cancerului de colon proximal pozitiv la Bifidobacterium, o specie bacteriană prezentă în iaurt.
Ce au analizat cercetătorii
Studiul s-a bazat pe datele a două cercetări de cohortă desfășurate în Statele Unite: Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow-up Study. Acestea au urmărit peste 150.000 de participanți timp de mai bine de trei decenii, colectând informații despre stilul de viață, alimentație și starea de sănătate. Printre alimentele monitorizate s-a numărat și iaurtul, atât simplu cât și aromatizat.
Citește și: Ce trebuie să știi despre iaurtul cu specific grecesc – Ceconsum
Pe lângă chestionarele alimentare, cercetătorii au analizat probe de țesut tumoral de la pacienții diagnosticați cu cancer colorectal, pentru a detecta prezența ADN-ului bacteriei Bifidobacterium. Dintre cele 3.079 cazuri documentate, 31% au fost pozitive la această bacterie.
Ce au descoperit
Deși nu s-a observat o legătură semnificativă între consumul de iaurt și incidența generală a cancerului colorectal, cercetătorii au identificat o asociere clară în cazul tumorilor pozitive la Bifidobacterium. Participanții care consumau cel puțin două porții de iaurt pe săptămână prezentau o incidență cu 20% mai mică a acestui tip de cancer, în special în zona proximală a colonului – partea dreaptă, cunoscută pentru prognosticul mai rezervat comparativ cu alte forme.
Citește și: Ce să cauți pe etichetă când vrei să alegi un iaurt benefic pentru sănătatea ta – Ceconsum
Ce înseamnă asta
Iaurtul este cunoscut pentru conținutul său de bacterii vii, care pot influența pozitiv microbiomul intestinal. Cercetătorii sugerează că modificările microbiomului ar putea juca un rol protector împotriva anumitor forme de cancer colorectal. Totuși, ei subliniază că este nevoie de cercetări suplimentare care să combine studiile de laborator cu cele epidemiologice pentru a confirma aceste ipoteze.
„Studiul nostru oferă dovezi unice despre beneficiile potențiale ale iaurtului,” a declarat dr. Shuji Ogino, autor principal și profesor la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Echipa sa, parte din proiectul internațional OPTIMISTICC, își propune să înțeleagă mai bine rolul microbiomului în dezvoltarea și evoluția bolilor, inclusiv cancerul colorectal cu debut precoce.
O alimentație echilibrată rămâne esențială
Totuși, este important de reținut că consumul de iaurt nu reprezintă o soluție miraculoasă. O alimentație echilibrată, bogată în fibre, fructe și legume, precum și reducerea consumului de alimente ultraprocesate, sunt esențiale pentru a diminua riscul de cancer colorectal. Cu toate acestea, includerea iaurtului în dietă – alegând un produs de calitate, fără aditivi nocivi – ar putea contribui la reducerea riscului unor forme specifice de cancer colorectal.
De asemenea, fiți atenți la iaurturile îndulcite pentru că acestea sunt produse ultra-procesate ce nu mai au aproape nimic comun cu beneficiile unui iaurt natural. Astfel, multe persoane continuă să opteze pentru un iaurt îndulcit în locul unei prăjituri, crezând că acesta ar fi mai sănătos.
Astfel, recomandăm consumul de iaurt natural (găsești în acest articol cum să alegi un iaurt sănătos), combinat cu fructe proaspete, semințe de chia, cereale integrale ca o gustare mult mai potrivită și mai sănătoasă.
Suntem ceea ce mâncăm!
