Zahăr chiar și în castraveți murați: același produs, dar ce mare diferență!
Crezi că zahărul se găsește doar în dulciuri? Gândește-te din nou. Chiar și într-un simplu borcan de castraveți murați se
Soia – aliment sănătos sau risc hormonal? Ce arată ultimele recomandări ale autorităților franceze
De ani buni, soia este considerată o alternativă ideală la proteinele animale – regăsită în băuturi vegetale, tofu, creme desert
Conserve de pește: cum le alegem corect?
Conservele de pește sunt o opțiune comodă și accesibilă pentru consumatori: se păstrează mult timp, sunt disponibile tot anul și
Aromele din alimente: între natural și artificial. Ce trebuie să știe consumatorii
Biscuiți, băuturi răcoritoare, iaurturi, produse de patiserie sau feluri gata preparate – toate pot conține arome. Aceste ingrediente, adăugate pentru
Prea multe alimente ultraprocesate în meniul copiilor
Opt din zece produse destinate copiilor sunt ultraprocesate, arată o investigație realizată în Franța, iar fenomenul nu este departe nici
Cum recunoaștem o înghețată artizanală adevărată?
Pe timp de vară, nimic nu este mai tentant decât o cupă de înghețată rece, cremoasă și aromată. Dar știm
File de hering din Pacific cu aromă de fum: Ce riscuri ascunde în spatele gustului intens?
Un produs aparent banal de pe rafturile supermarketurilor, fileul de hering din Pacific cu aromă de fum, marca „Русское море”,
Tortul „Mont Blanc”, desert festiv cu etichetă îngrijorătoare
În vitrinele cofetăriilor și raioanelor de patiserie ale supermarketurilor din Republica Moldova, produsele de tip tort cu denumiri inspirate din
”Ciocolată Dubai cu Fistic”, un produs cu ingrediente discutabile
O etichetă strălucitoare și un nume exotic nu înseamnă automat un produs de calitate superioară. Ciocolata Dubai cu Fistic, disponibilă
Alimente contaminate în farfuriile moldovenilor: pesticide și nitrați peste limitele legale în zeci de produse de consum curent
Rezultatele Programului Național de Monitorizare a reziduurilor de pesticide și a conținutului de nitrați în produsele vegetale pentru anul 2024