De ani buni, soia este considerată o alternativă ideală la proteinele animale – regăsită în băuturi vegetale, tofu, creme desert sau produse vegane. Însă, o recentă recomandare a Agenției Naționale de Securitate Sanitară din Franța (ANSES) a redeschis dezbaterea: ar trebui sau nu să consumăm
Conservele de pește sunt o opțiune comodă și accesibilă pentru consumatori: se păstrează mult timp, sunt disponibile tot anul și au, de obicei, un raport bun între calitate și preț. Totuși, nu toate conservele sunt la fel de benefice pentru sănătate. Tonul – o alegere
Biscuiți, băuturi răcoritoare, iaurturi, produse de patiserie sau feluri gata preparate – toate pot conține arome. Aceste ingrediente, adăugate pentru a da gust sau miros alimentelor, sunt omniprezente pe rafturile magazinelor. Dar cât de naturale sunt, de fapt, aceste arome? Și respectă producătorii regulile de
Opt din zece produse destinate copiilor sunt ultraprocesate, arată o investigație realizată în Franța, iar fenomenul nu este departe nici de Republica Moldova. De la biscuiți și iaurturi cu arome, până la mezeluri „pentru copii” și sucuri îmbuteliate, rafturile magazinelor abundă de produse care par
Pe timp de vară, nimic nu este mai tentant decât o cupă de înghețată rece, cremoasă și aromată. Dar știm oare ce mâncăm atunci când alegem din vitrina unui cofetar sau gelatier? Cum ne dăm seama dacă înghețata este cu adevărat artizanală sau, dimpotrivă, provine
Un produs aparent banal de pe rafturile supermarketurilor, fileul de hering din Pacific cu aromă de fum, marca „Русское море”, poate părea o alegere convenabilă pentru un prânz rapid sau o gustare consistentă. Dar ce conține cu adevărat acest preparat? Ce impact poate avea asupra
În vitrinele cofetăriilor și raioanelor de patiserie ale supermarketurilor din Republica Moldova, produsele de tip tort cu denumiri inspirate din peisajele alpine atrag prin aspect și promisiunea gustului rafinat. Un astfel de exemplu este tortul „Mont Blanc”. Deși ambalat atractiv și etichetat drept „produs proaspăt”,
O etichetă strălucitoare și un nume exotic nu înseamnă automat un produs de calitate superioară. Ciocolata Dubai cu Fistic, disponibilă în magazine și supermarketuri din Republica Moldova, atrage atenția prin ambalajul elegant și promisiunea unui gust fin, dat de fisticul întreg. Totuși, o privire atentă
Rezultatele Programului Național de Monitorizare a reziduurilor de pesticide și a conținutului de nitrați în produsele vegetale pentru anul 2024 al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) relevă o realitate îngrijorătoare: fructe, legume, cereale și chiar ceaiuri, consumate zilnic de cetățeni, sunt contaminate cu substanțe
În 2023, din cele 132.793 de probe prelevate în cele 27 de state membre ale Uniunii Europene, precum și în Norvegia și Irlanda, 42% conțineau una sau mai multe urme cuantificabile de pesticide. Dintre acestea, 3,7% (sau 2%, conform celor mai certe date) depășeau limitele
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
