La TVR Moldova: Ce trebuie să știi înainte de a cumpăra carne
Mulți dintre noi alegem carnea din gospodăriile individuale crezând că este mai sănătoasă, dar realitatea poate fi diferită. Elena Robu, directoarea Asociației de consumatori „Ce Consum Eu”, explică în intervenția sa la emisiunea Tele Matinal de la TVR Moldova riscurile ascunse ale cărnii neverificate, importanța trasabilității alimentelor și îndeamnă consumatorii să semneze petiția prin care cerem afișarea originii cărnii în restaurante, în unități de alimentație (publice sau private)
Ce vei afla din acest video:
Mitul cărnii „de la țară”: De ce absența controalelor veterinare și administrarea necorespunzătoare a antibioticelor în gospodării pot reprezenta un pericol real.
Siguranța alimentară: Care sunt riscurile consumului de carne injectată cu apă, polifosfați sau contaminată cu bacterii precum Salmonella și Listeria.
Originea cărnii în restaurante: De ce în Republica Moldova nu știm ce mâncăm atunci când ieșim în oraș și ce presupune petiția lansată pentru afișarea obligatorie a originii cărnii (model preluat din Franța).
Impactul ecologic: Cum influențează creșterea intensivă a animalelor schimbările climatice și mediul înconjurător.
Nu uita: Suntem ceea ce mâncăm! Alege să fii un consumator informat și responsabil.
