Petiție: Cerem afișarea originii cărnii în restaurante, în unități de alimentație (publice sau private)
Platforma CE CONSUM EU se mobilizează din nou. De această dată lansăm o petiție prin care cerem afișarea originii cărnii în restaurante, în unități de alimentație (publice sau private).
Noi, cetățeni ai Republicii Moldova și consumatori conștienți, ne unim vocile pentru a aduce o schimbare esențială în modul în care suntem serviți cu carne în restaurante și unități de alimentație. Ne dorim să știm de unde provine carnea pe care o consumăm și să avem dreptul de a alege în cunoștință de cauză.
Suntem mari iubitori de carne, servită sub diferite moduri : de la aripioarele de pui crocante la delicioasele steak-uri sau preparatele suculente de barbecue. Cu toate acestea, când intrăm într-un restaurant sau într-un local de alimentație publică, ne găsim în imposibilitatea de a afla proveniența cărnii pe care o mâncăm.
De ce avem nevoie de această schimbare?
Uitându-ne la exemplul altor națiuni europene, cum ar fi Franța, putem vedea că transparența poate deveni realitate. Franța a luat măsuri pentru a asigura claritatea asupra originii cărnii servite în localurile publice, oferind consumatorilor posibilitatea de a face alegeri informate și de a sprijini producătorii locali. Aceasta înseamnă că putem evita produsele de proveniență incertă sau calitate îndoielnică.
Obligați să afișeze originea cărnii de bovine prin Decretul n° 2002-1465 din 17/12/2002 cu privire la etichetarea cărnii bovine, porcine, ovine și de pasăre în unitățile de alimentație (publice sau private), acest decret, din anul 2022, a fost extins la toate tipurile de carne servită în unitățile de alimentație (publice sau private), cum ar fi carne de ovine, porcine, păsări etc. Aceasta poate părea o cerință minoră, dar are o importanță majoră. Acest decret îi obligă pe proprietarii de restaurante să furnizeze informații despre proveniența cărnii, permițându-le consumatorilor să decidă ce și de unde să consume.
Măsura nu este doar despre protecția noastră în calitate de consumatori, ci și despre crearea unei piețe corecte si competitive. Agenții economici care investesc în calitate vor fi avantajați, în timp ce cei care preferă calitatea redusă și proveniența neclară vor fi dezavantajați. Acest fapt promovează concurența loială și ne oferă opțiuni sănătoase.
Menționăm că autoritatea care ar trebui să verifice cum este respectată punerea în aplicare a unei eventuale asemenea inițiative legislative ar fi ANSA (Agenția Naționala pentru Siguranța Alimentelor).
Noi, cetățenii Republicii Moldova, dorim același nivel de transparență și opțiuni sănătoase în alimentație precum consumatorii europeni. Cerem autorităților noastre competente să se inspire din exemplul Franței și să introducă în legislația noastră obligativitatea afișării originii cărnii în restaurante și localuri de alimentație publică.
Prin semnarea acestei petiții, arătăm că ne pasă de sănătatea noastră și că dorim să consumăm produse alimentare cu încredere. Fiecare semnătură aduce schimbarea mai aproape. Haideți să ne unim pentru un viitor mai sănătos și mai informat în Republica Moldova!
Semnează și: Petiție: Stop nitriților adăugați în alimentația noastră – Ceconsum
„Acest articol a fost realizat cu sprijinul financiar al Uniunii Europene. Conținutul său este responsabilitatea exclusivă a Platformei CE CONSUM EU și nu reflectă neapărat punctele de vedere ale Uniunii Europene”.
