CeConsumEu și jurământul lui Hipocrate
Cu toții cunoaștem că, înainte de a profesa, un medic depune un jurământ solemn, bine cunoscutul jurământ al lui Hipocrate, prin care confirmă că sănătatea și tratarea bolilor pacienților săi va fi preocuparea sa primordială. Este un angajament de sigurantă publică.
Astăzi este cert că majoritatea bolilor, în special cele legate de diabetul de tip 2, obezitatea și afecțiunile cardiovasculare, își au originea în igiena de viață și alimentația de zi cu zi. Mai constatăm însă, cu regret, ca medicii uită uneori angajamentele lor și se orientează mai mult spre promovarea businessului farmaceutic, decât promovarea unui mod sănătos de viață, care ar include activitatea fizică și echilibrul din farfurie. Mesajul unei presupuse protecții se pierde undeva în evidența contabilă. E nevoie atunci de alți actori ai societății care să răspundă la această preocupare de sănătate publică.
Acest context ne mai aduce aminte și de o altă deviză mai puțin cunoscută a lui Hipocrate, dar care marchează societatea modernă la fel de mult: „Alimentația ta este primul tău medicament„. Această deviză reiterează faptul că sănătatea noastră depinde doar de alegerile noastre și că de fapt cultura unui mod sănătos de viață e mult mai valoroasă decât orice medicament.
Faptul de a asimila calitatea alimentației la sănătatea noastră personală este și filosofia Platformei CE CONSUM EU, interlocutorul central al consumatorului preocupat de sănătatea sa. Sănătatea prin alimentație este angajamentul său. Alegeri în cunoștință de cauză, analiză critică față de produsele de pe piață (locale sau nu), dezvoltarea unui consum conștient și bazat pe informații transparente și reale.
Suntem ceea ce mâncăm!
