Utilizarea aditivului alimentar – dioxidul de titan E171 – în produsele alementare este interzisă în Uniunea Europeană din 2022. Cercetătorii pionieri ai INRAE (un institut de cercetare din Franța specializat în domeniul agriculturii, alimentației și mediului) au demonstrat că acest aditiv alimentar pătrunde în sânge
Ce înseamnă dependența de alimente nesănătoase? Potrivit Raportului European privind Obezitatea pe anul 2022, publicat de Organizația Mondială a Sănătății, unul din trei copii (29% dintre băieți și 27% dintre fete) cu vârsta cuprinsă între 7 și 9 ani trăiesc cu supraponderalitate sau obezitate. Cu
Etichetarea alimentelor: Recent, Comisia Europeană a propus revizuirea standardelor de comercializare existente aplicabile unei serii de produse agroalimentare, cum ar fi fructele și legumele, sucurile de fructe și gemurile, mierea, păsările de curte sau ouăle. Revizuirile propuse ar trebui să ajute consumatorii să facă alegeri în
Informații mai detaliate pe eticheta produselor alimentare. Asta ne asigură Parlamentul care a votat la 27 aprilie, un proiect de lege care prevede noi măsuri de protecție a consumatorilor, prin oferirea mai multor informații despre conținutul produselor alimentare. Totuși ce prevăd mai exact modificările operate
Sărbătorile de Paște sunt un moment important în calendarul creștin ortodox, iar alimentația joacă un rol central în această perioadă. Întrucât obiceiurile alimentare diferă de la o regiune la alta și de la o familie la alta, este important să fim conștienți de opțiunile alimentare
Lemnul dulce (sau răculeț) este o plantă perenă originară din Europa și Asia, denumită științific Glycyrrhiza glabra. Rădăcina plantei este folosită în scopuri medicinale și în producerea alimentelor. Componenta principală a rădăcinii este glicirizina, care conferă un gust dulce și este utilizată în multe produse alimentare,
Consumul excesiv de zahăr este o problemă majoră în Republica Moldova, unde un adult sau copil consumă de cinci ori mai mult zahăr decât este recomandat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Potrivit unui studiu de consum al zahărului elaborat de Organizația pentru Cooperarea și
Într-o intervenție comună, Biroul European de Luptă împotriva Fraudelor (OLAF) și autoritățile bulgare au interceptat aproximativ 11 tone de pesticide ilicite în Bulgaria la începutul acestui lunii. Au fost identificate diverse tipuri de încălcări. Unele dintre substanțele confiscate sunt interzise complet în UE din cauza
Comisia Europeană a aprobat la, 30 martie, o nouă indicație geografică protejată (IGP) pentru România. Este vorba despre „Plăcinta dobrogeană”. Plăcinta dobrogeană este un produs de patiserie fabricat în regiunea Dobrogea din sud-estul României. Ea se prepară cu foi de aluat întinse și umplute cu
11 angajați ai Postului de Inspecție la Frontiera (PIF) Giurgiulești al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), inclusiv șeful postului, au fost reținuți pentru 72 de ore într-un dosar de corupție. Ofițerii Direcției generale teritoriale (DGT) Sud a CNA și procurorii din cadrul oficiului Sud
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
