Ce alimente să consumi seara ca să dormi bine și să te menții în formă
Vă întrebați adesea ce să mâncați seara? Indiferent dacă sunteți în căutare de inspirație, vă doriți un somn liniștit, să vă mențineți în formă, sau să slăbiți, în acest articol împărtășim cu voi câteva idei de mese care vă pot fi de folos pentru cină.
Ce să mâncați seara pentru a dormi bine?
Anumite alimente conțin triptofan, un aminoacid esențial cunoscut pentru a favoriza somnul. Acest aminoacid proteic, care face parte din compoziția proteinelor, ajută metabolismul să producă serotonină (hormonul fericirii) și melatonină (hormonul somnului). Prin urmare, este recomandat să consumați alimente bogate în triptofan la masa de seară.
Alimente bogate în triptofan:
- Oleaginoase și semințe (susan, migdale, nuci, alune);
- Leguminoase (linte, mazăre, fasole albă);
- Brânzeturi precum parmezan;
- Ouă;
- Ciocolată neagră;
- Carne și pește (curcan, vită, pui, cod, ton, sardine).
Citește și: 9 alimente de consumat seara pentru o mai bună digestie și un somn liniștit – Ceconsum
Alimente bogate în carbohidrați: Pentru a beneficia de efectele triptofanului asupra organismului, este preferabil să îl asociați cu alimente bogate în carbohidrați. Evident, nu trebuie să consumați o masă compusă din zahăr alb, care v-ar putea oferi un surplus de energie. Alegeți cereale integrale care vă vor ajuta să evitați senzația de foame de seară.
Lista de cereale și amidonoasele de consumat seara:
- Orez integral;
- Paste din grâu integral;
- Quinoa;
- Pâine integrală;
- Cartofi.
Ce alimente să mâncați seara pentru a slăbi?
Vă întrebați poate care sunt mesele ușoare pentru seară? O supă rece de dovlecel, însoțită de o felie de pâine prăjită, vă poate ajuta să vă mențineți silueta. Deși nu există un produs miraculos pentru slăbit, alegând o alimentație echilibrată și sănătoasă, puteți avea grijă de starea dumneavoastră. Favorizați legumele bogate în fibre și amidonoasele sărace în calorii (cartofi sau orez integral). Evitați însă salata verde, care se digeră greu și nu vă va sătura.
Pe lângă legume, este necesar un aport de proteine. Carnea albă și peștele fac mese dietetice excelente. Ocazional, puteți consuma și o felie de șuncă, dar asigurați-vă că este fără nitriți (aditivi alimentari potențial cancerigeni). Pentru desert, alegeți un fruct proaspăt sau un iaurt natural. La sfârșitul mesei, luați o infuzie pentru slăbit, pentru a ajuta organismul să digere totul.
Ce să mâncați seara pentru o bună digestie și un somn liniștit?
Alegerea cinei este esențială pentru un somn de calitate. Mai bine alegeți alimente care se digeră ușor pentru a nu vă trezi noaptea cu dureri de stomac. Sunt recomandate legumele, dar evitați conopida și prazul, care pot fi mai greu de digerat. Pentru o digestie ușoară, favorizați legumele verzi fierte la abur, cum ar fi spanacul, dovleceii sau mazărea. La sfârșitul mesei, optați pentru un iaurt cu probiotice și o infuzie de mușețel.
Ce să mâncați seara fără să stați mult la bucătărie?
Iată câteva idei de mese echilibrate pentru seară, ușor de realizat și fără preparare complexă:
- Salată de linte verde cu feta și șuncă albă (fără nitriți);
- Paste cu dovlecei și parmezan;
- Tartină cu avocado, ou și roșii proaspete.
Ce este de evitat să mâncați seara?
Toți nutriționiștii vă vor spune că anumite alimente trebuie evitate dacă nu doriți să aveți dificultăți la digestie, reflux acid sau arsuri de stomac.
Recomandări pentru o mai bună digestie, un somn liniștit și o alimentație mai sănătoasă:
- Evitați excitantele precum cafeaua, ceaiul sau sucurile după ora 16:00;
- Fiți atenți la consumul de alcool;
- Nu mâncați alimente prea grase, a căror digestie este mai dificilă;
- Evitați mezelurile, carnea roșie și prăjelile;
- Favorizați cerealele integrale și evitați pastele sau pâinea albă;
- Nu mâncați prea dulce și evitați fast-food-ul;
- Mâncați cu aproximativ două ore înainte de a merge la culcare.
Suntem ceea ce mâncăm!
