Top căutări

”Croissante cu magiun de vișină”, dar fără magiun de vișină. Ce conține de fapt acest produs

Nu neglija denumirea unui produs alimentar

Lapte 100% versus grăsimi vegetale în produsele lactate. Metode eficiente de delimitare a produselor lactate

Siguranța alimentară subiect interesant și pentru propaganda rusă

A fi slab nu înseamnă întotdeauna că poți mânca orice

DONAȚIE
CeconsumCeconsum
  • ACASĂ
  • ANCHETE
  • VIDEO
  • DE ȘTIUT
  • PETIȚII
  • DESPRE NOI
    • ACȚIUNILE NOASTRE
    • OFERTĂ DE PUBLICITATE
 Sarea: Prieten și dușman al sănătății noastre
VIDEO

Sarea: Prieten și dușman al sănătății noastre

12 octombrie 23 0 cometariu

Sarea este indispensabilă pentru buna funcționare a organismului, dar consumul în exces de sare conduce la dezvoltarea diferitor tipuri de maladii.

Susține Platforma CE CONSUM EU printr-o donație

Toate informațiile le găsiți în videoul de mai jos:

Sarea este un aliment cu denumirea științifică de clorură de sodiu. Este compusă în 60% de clorură și 40% sodiu.

În prezent consumăm prea multă sare, practic dublu față de necesitățile noastre. În Republica Moldova, un adult consumă 10,8 g de sare pe zi, adică dublu față de norma recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Cel mai înalt consum al sării este în rândul bărbaților – 11,5 g.

Trebuie să știți că 2/3 din sarea pe care o consumăm zilnic se ascunde în alimente procesate. Este vorba despre aceeași pâine, chipsuri, mezeluri, pizza, sosuri și multe altele. Iar ca impact asupra sănătății, este vorba despre hipertensiune arterială, boli cardiovasculare și chiar accidente vasculare cerebrale.

Vezi și: Cât zahăr poți consuma pe zi ca să nu fie prea mult? – Ceconsum

Când este consumată în exces, sarea poate modifica schimburile de apă în organism. Vasele sangvine devin prea pline cu apă și presiunea arterială crește: este debutul hipertensiunii arteriale care poate favoriza pe termen lung diferite tipuri de boli cardiace, chiar și accidente vasculare cerebrale.

Consumul în exces de sare crește de asemenea riscul de cancer și ulcer de stomac. Sarea contribuie la deteriorarea pereților stomacului și astfel poate conduce la infecția cu o bacterie care stă la originea unei creșteri a riscului de ulcer sau cancer la stomac.

De aceea, Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea consumului de sare la maxim 5 grame pe zi.

Trucuri simple pentru a reduce consumul de sare

Limitați alimentele bogate în sare: mâncarea gata preparată, chipsurile, mezelurile, pizza, sosurile, cașcavalurile, care sunt bogate în sare, produsele care conțin mai mult de 1 gram de sare la 100 grame de produs.

Găsiți alternative: usturoi, ceapă, lămâie, piper, paprika și alte condimente care vor da un gust aparte bucatelor voastre și vor permite să variați savoarea.

Schimbați obișnuințele: Gustați înainte de a săra bucatele, nu puneți sare în apa de fierbere, nu puneți sare pe masă. Acestea sunt mici reflexe simple și eficiente care vă vor permite să reduceți consumul de sare.

Evitați să dezvoltați gustul sărat: Limitați adaosul de sare în mâncarea gătită pentru copiii voștri. Astfel, ei vor adopta obișnuințe bune pe care le vor păstra și la vârsta adultă.

Ai grijă de sănătatea ta și a copiilor tăi!
Suntem ceea ce mâncăm!

Acest material a fost realizat în cadrul proiectului “Jurnalismul de calitate în interesul consumatorului și siguranței alimentare”. Proiectul este finanțat de Uniunea Europeană și implementat de un grup de organizații partenere condus de Agenția Slovacă pentru Cooperare Internațională și Dezvoltare, în strânsă colaborare cu People in Need Slovacia și alte organizații. Acesta face parte din programul de consolidare a capacităților în cadrul proiectului “Sprijinul UE pentru instituțiile mass-media locale din Republica Moldova”. Conținutul acestui material nu reflectă neapărat viziunea UE sau a People in Need Slovacia.

Tags: alimentatie alimentatie sanatoasa ghidul consumatorului Moldova
Articolul precedent
Articolul următor
Cel mai recent
ANCHETE

”Croissante cu magiun de vișină”, dar fără

27 noiembrie 23
VIDEO

Nu neglija denumirea unui produs alimentar

24 noiembrie 23
ANCHETE

Lapte 100% versus grăsimi vegetale în produsele

23 noiembrie 23
DE ȘTIUT

Siguranța alimentară subiect interesant și pentru propaganda rusă

22 noiembrie 23

Urmăriți-ne

Mai multe știri
ANCHETE

”Croissante cu magiun de vișină”, dar

27 noiembrie 23
VIDEO

Nu neglija denumirea unui produs alimentar

24 noiembrie 23
ANCHETE

Lapte 100% versus grăsimi vegetale în

23 noiembrie 23
DE ȘTIUT

Siguranța alimentară subiect interesant și pentru propaganda

22 noiembrie 23

Înscrie-te gratuit la newsletter-ul nostru

Devino parte a comunității ceconsum.eu

CeconsumCeconsum

Portal creat cu suportul
Ambasadei Franței în Republica Moldova

  • CONTACTE
  • Asociația de consumatori ”Ce Consum Eu”
  • Adresa: mun. Chișinău, R. Moldova
  • Email: [email protected]
logoAmb-République-de-Moldavie
Politica de Confidențialitate
Termeni și Condiții
CEconsumEU © 2022 - 2023 Developed by iForward Group