produse alimentare

Aromele din alimente: între natural și artificial. Ce trebuie să știe consumatorii

20 octombrie 25 12min citire

Biscuiți, băuturi răcoritoare, iaurturi, produse de patiserie sau feluri gata preparate – toate pot conține arome. Aceste ingrediente, adăugate pentru

ACTUALITATE

Republica Moldova nu produce suficient: cartofii, laptele și carnea vin din import

6 octombrie 25 4min citire

În Republica Moldova, mesele de zi cu zi se sprijină încă prea mult pe importuri. Date recente ale Biroului Național

ANCHETE

Prea multe alimente ultraprocesate în meniul copiilor

15 septembrie 25 5min citire

Opt din zece produse destinate copiilor sunt ultraprocesate, arată o investigație realizată în Franța, iar fenomenul nu este departe nici

ACTUALITATE

Tonul, interzis în unele cantine școlare din Franța: ce înseamnă pentru siguranța alimentară și pentru consumatorii din Moldova

11 septembrie 25 7min citire

Tot mai multe orașe din Franța – printre care Paris, Lyon, Rennes, Lille sau Bègles – au decis să elimine

ACTUALITATE

Agricultura ecologică în Europa: 17,7 milioane de hectare cultivate organic în UE în 2023

7 august 25 5min citire

Agricultura ecologică continuă să câștige teren în Europa. Potrivit celor mai recente date publicate în anuarul The World of Organic

ACTUALITATE

Ce s-a găsit în mâncarea noastră? Produse alimentare cu probleme, identificate în 2024

1 iulie 25 4min citire

Etichete incomplete, ingrediente ascunse, bacterii periculoase și compoziții înșelătoare. În 2024, controalele ANSA au scos la iveală că unele produse

ACTUALITATE

Produse de origine animală din Republica Moldova, vizate de alerte RASFF în UE: lipsă de etichetare și trasabilitate

4 iunie 25 6min citire

Într-un Raport RASFF făcut public în luna aprilie 2025 privind suspiciunile de fraudă agroalimentară în UE, Republica Moldova este menționată

ACTUALITATE