Ouăle provenite de la găinile crescute în gospodării particulare pot fi contaminate cu PFAS, substanțe chimice persistente cunoscute drept „poluanți eterni”. O investigație realizată de Radio France și rețeaua Ici a identificat aceste substanțe în 52 dintre cele 91 de probe de ouă analizate. În
Cine nu a avut niciodată senzația că dă gata o pungă de cipsuri sau că mănâncă mai mulți M&M’s decât își propusese? Tot mai multe studii empirice tind să demonstreze că acest fenomen nu este consecința unei lipse de voință, ci ar putea fi cauzat
Comisia Europeană intenționează să înăsprească regulile privind importul produselor ecologice (bio), pentru a combate fraudele și utilizarea abuzivă a etichetei „ecologic”. La sfârșitul lunii iulie, executivul european a lansat o consultare publică asupra unui proiect de regulament care va introduce controale obligatorii pentru anumite produse
Un raport recent publicat de organizația franceză Agir pour l’environnement, în parteneriat cu Uniunea Națională a Apicultorilor din Franța (UNAF), readuce în atenție problema reziduurilor de pesticide din alimente. În urma analizelor de laborator realizate în Franța pe diverse mărci de miere și creme tartinabile,
Eurodeputații au aprobat, recent, o nouă reglementare propusă de Comisia Europeană privind Tehnicile Genomice Noi (NGT). Cunoscute și sub denumirea de „noile OMG-uri”, aceste plante obținute prin tehnologii moderne de modificare genetică se pregătesc să ne schimbe radical conținutul farfuriilor, dar sub paravanul unei transparențe
Biroul Național de Statistică (BNS) a publicat datele privind mortalitatea în Republica Moldova pentru anul 2025. Dincolo de cifrele reci — 32,1 mii de decese înregistrate, în ușoară scădere cu 4,4% față de anul precedent —, structura acestor date ascunde o realitate dureroasă, dar extrem
Creșterea concentrației de dioxid de carbon din atmosferă nu afectează doar clima, ci și calitatea nutrițională a alimentelor de bază: culturi precum grâul, orezul sau năutul conțin tot mai puține minerale esențiale, în timp ce proporția de zaharuri crește. Acest fenomen, confirmat de studii științifice,
Un raport recent al Curții de Conturi Europene scoate la iveală vulnerabilități serioase în sistemele de control ale uleiului de măsline din Uniunea Europeană. Deși pe rafturile supermarketurilor sticlele de ulei de măsline extravirgin afișează etichete și certificări care inspiră încredere, realitatea din spatele acestor
Ceaiul este adesea asociat cu sănătatea și relaxarea, însă datele oficiale ale Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) pentru anul 2025 scot la iveală o realitate îngrijorătoare: ceaiurile și infuziile de plante reprezintă una dintre cele mai contaminate categorii de produse de pe piață. Monitorizarea
În perioadele de sărbători, când cererea explodează, iar prețurile ingredientelor cresc, tentația de a „ajusta” rețetele devine reală. Un avertisment din industria de patiserie din Turcia arată că până și baclavaua – un simbol al calității și tradiției – poate deveni un produs înșelător pentru
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
