În ultimele săptămâni, mai mulți producători importanți de lapte infantil – printre care Nestlé, Lactalis, Danone și Vitagermine – au inițiat rechemări preventive ale unor loturi de produse comercializate în Franța și pe alte piețe internaționale, pe fondul posibilei prezențe a cereulidei, o toxină produsă
Cele mai noi rezultate ale Inițiativei Europene de Supraveghere a Obezității Infantile (COSI), coordonată de Organizația Mondială a Sănătății, plasează România printre țările din regiune cu unele dintre cele mai ridicate rate ale obezității în rândul copiilor de vârstă școlară. Studiul, desfășurat în perioada 2022–2024,
Republica Moldova a fost inclusă în runda a șasea (2022–2024) a Inițiativei Europene de Supraveghere a Obezității Infantile (COSI), coordonată de Organizația Mondială a Sănătății. Studiul, desfășurat în 48 de țări europene, oferă o imagine complexă asupra stării nutriționale a copiilor și reprezintă una dintre
Tot mai mulți europeni știu cum funcționează sistemul de siguranță alimentară al Uniunii Europene. Potrivit celui mai recent Eurobarometru 2025 privind siguranța alimentară, publicat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), procentul cetățenilor care declară că sunt conștienți de modul în care funcționează acest sistem
Un nou studiu realizat de cercetători din cadrul sistemului medical Mass General Brigham aduce în atenție o posibilă legătură între consumul regulat de iaurt și riscul redus de apariție a unui anumit tip de cancer colorectal. Mai exact, cercetarea sugerează că persoanele care consumă două
În Republica Moldova, mesele de zi cu zi se sprijină încă prea mult pe importuri. Date recente ale Biroului Național de Statistică arată că, în 2024, țara nu a reușit să-și acopere din producție proprie necesarul la câteva dintre alimentele de bază: cartofi, lapte, carne
Pe 21 august 2025 au intrat în vigoare modificările la Codul Serviciilor Media Audiovizuale (CSMA), prin care Consiliul Audiovizualului (CA) stabilește reguli mult mai stricte pentru publicitatea produselor alimentare bogate în zahăr, sare și grăsimi (HFSS). Este pentru prima dată când Republica Moldova adoptă un
Obezitatea a depășit insuficiența ponderală și devine în acest an cea mai răspândită formă de malnutriție, afectând 188 de milioane de copii și adolescenți de vârstă școlară – adică 1 din 10 – și expunându-i riscului de a dezvolta boli potențial mortale, avertizează UNICEF într-un
Tot mai multe orașe din Franța – printre care Paris, Lyon, Rennes, Lille sau Bègles – au decis să elimine tonul din meniurile școlare, invocând motive de siguranță alimentară. Recent, și aglomerația Mont-de-Marsan, din regiunea Landes, care servește zilnic 4.000 de mese elevilor, a luat
Ciocolata, desertul preferat de miliarde de oameni, traversează una dintre cele mai mari provocări din istoria sa recentă. Criza de cacao afectează întreaga industrie, iar soluțiile propuse pentru a asigura aprovizionarea ridică întrebări importante pentru producători și consumatori deopotrivă. Un exemplu este compania americană Mars,
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
