O călătorie în viitor: Oare cu ce ne vom alimenta în 2050?
Apariția proteinelor vegetale, autorizarea insectelor ca aliment, a cărnii sintetice, sau chiar a legumelor și plantelor cultivate sub LED-uri, meniurile
Criza alimentară: Ce măsuri pot fi luate pentru stoparea creșterii prețurilor, inclusiv în R. Moldova
Ulei, cereale, carne, produse lactate, fructe, legume… De la începutul invaziei ruse în Uraina prețurile la produsele alimentare au explodat
Alimentația în grădinițele și școlile din Saint-Etienne (Franța). Idei practice pentru R. Moldova
Suntem ceea ce mâncăm, iar felul cum ne alimentăm ar trebui să fie educat de la vârste fragede, și chiar
UE facilitează creșterea exporturilor de produse agricole din Republica Moldova
În curând, pe piețele europene urmează să ajungă fără taxe vamale mai multe prune, struguri și alte produse agricole moldovenești.
Ei cresc prețurile la produsele alimentare și speculează pe frica de foame
Este o practică fără scrupule, care se întâmplă aproape mereu în marile crize. O practică la care suntem obligați să
Lipsa uleiului de floarea soarelui schimbă compoziția produselor alimentare. Cum informăm consumatorii despre noile ingrediente
Confruntați cu deficitul de ulei de floarea soarelui din cauza războiului din Ucraina, producătorii sunt nevoiți să modifice rețetele multor
Ce să faci dacă ai mâncat prea mult de sărbătorile de Paște?
Cu toții avem tendința să împărtășim pe rețelele de socializare poze de la mesele noastre de sărbătoare. Iar ceea ce
Siguranța alimentară în școli și grădinițe trebuie să fie o prioritate pentru autoritățile din Republica Moldova
Accesul la o alimentație sănătoasă a populației, precum și securitatea alimentară în școli și grădinițe trebuie să fie o prioritate
Carnea cultivată în laborator sau carnea artificială: ce viitor poate avea în alimentația noastră?
În anul 2013 apărea primul burger artificial de vită. Preparat şi degustat la Londra, burger-ul cântărea 142 de grame, iar
Valeriu Cosarciuc despre alimentația din Moldova: Ne creăm probleme de sănătate pe viitor consumând alimente care conțin otrăvuri
”Deseori auzim că suntem nevoiți să importăm niște otrăvuri de peste hotare, fiindcă trebuie cumva să hrănim populația din R.
