„Fără zahăr” sau „fără zahăr adăugat”? Capcana de pe etichetă care induce în eroare consumatorii
Mulți dintre noi căutăm la raft produse pe a căror etichetă scrie mare și vizibil: „FĂRĂ ZAHĂR”. Este o alegere
Alimente procesate, ultraprocesate: hai să facem lumină
Începând cu anii 1970, alimentele ultra-procesate (AUP) au invadat supermarketurile. Astăzi, ele reprezintă aproape 6 produse din 10 pe rafturile
Coloranții și conservanții din alimente: trei studii noi asociază consumul acestora cu un risc mai mare de diabet, cancer și boli cardiovasculare
Coloranții și conservanții alimentari se regăsesc astăzi în mii de produse pe care le consumăm zilnic, de la băuturi răcoritoare
De ce trebuie ca industria alimentară să „strice” un produs natural excelent, sufocându-l cu un cocktail de aditivi sintetici?
Heringul este, la origine, o sursă importantă de proteine de înaltă calitate, grăsimi sănătoase Omega-3 și nutrienți care susțin sistemul
Ce consumăm: Pampusca Linella – Pâinici cu usturoi sau un cocktail de aditivi?
Pampustele (sau pampuștele) sunt, prin definiție, produse de panificație tradiționale, pufoase și aromate, de obicei unse cu un amestec generos
„Aminitiri din copilărie” dar cu gust din laborator? Capcana din spatele etichetelor „nostalgice”
Atunci când facem cumpărături pe fugă, deciziile noastre sunt adesea dictate de emoții. Producătorii din industria alimentară știu extrem de
Calitatea uleiului de măsline european, pusă sub semnul întrebării
Un raport recent al Curții de Conturi Europene scoate la iveală vulnerabilități serioase în sistemele de control ale uleiului de
Baclava cu „fistic”… sau cu mazăre? Ce trebuie să știi înainte să cumperi
În perioadele de sărbători, când cererea explodează, iar prețurile ingredientelor cresc, tentația de a „ajusta” rețetele devine reală. Un avertisment
„Mănânc ce vreau. Sunt sănătos!” – o vorbă care ne poate costa scump
„Eu mănânc ce vreau. Analizele sunt bune. Trăim o dată.” Sună cunoscut, nu? Așa zic mulți când vine vorba de
Petiție // Cerem introducerea sistemului ”OrigineInfo” în Repblica Moldova! O mai mare transparență pe etichetă
Platforma CE CONSUM EU vine cu o nouă petiție către voi, dragi consumatori, pentru a ne cere împreună drepturile. A
