Sărurile de topire de pe eticheta unui „cașcaval topit”: ce ne-a răspuns ANSA
Un consumator ne-a trimis eticheta unui produs de tip „cașcaval topit” și ne-a întrebat ce sunt „sărurile de topire”. Am
Cetățeanul și consumatorul, limita între democrație și consumerism
Cetățeanul și consumatorul, sunt două concepte care conviețuiesc astăzi în toate dimensiunile vieții politice și economice a țării, cu un
„Cu frișcă” sau doar cu aromă de frișcă? Un exemplu de aliment ultraprocesat care poate induce în eroare consumatorii
Produsul din imagine este un exemplu tipic de aliment ultraprocesat, despre care Platforma CE CONSUM EU a scris un amplu
Sărurile de topire în produsele „de tip cașcaval topit”: ce trebuie să știe consumatorii
În categoria produselor lactate procesate, „cașcavalul topit” sau „brânza topită” este un aliment frecvent consumat, dar adesea puțin înțeles din
„Fără zahăr” sau „fără zahăr adăugat”? Capcana de pe etichetă care induce în eroare consumatorii
Mulți dintre noi căutăm la raft produse pe a căror etichetă scrie mare și vizibil: „FĂRĂ ZAHĂR”. Este o alegere
Alimente procesate, ultraprocesate: hai să facem lumină
Începând cu anii 1970, alimentele ultra-procesate (AUP) au invadat supermarketurile. Astăzi, ele reprezintă aproape 6 produse din 10 pe rafturile
Coloranții și conservanții din alimente: trei studii noi asociază consumul acestora cu un risc mai mare de diabet, cancer și boli cardiovasculare
Coloranții și conservanții alimentari se regăsesc astăzi în mii de produse pe care le consumăm zilnic, de la băuturi răcoritoare
De ce trebuie ca industria alimentară să „strice” un produs natural excelent, sufocându-l cu un cocktail de aditivi sintetici?
Heringul este, la origine, o sursă importantă de proteine de înaltă calitate, grăsimi sănătoase Omega-3 și nutrienți care susțin sistemul
Ce consumăm: Pampusca Linella – Pâinici cu usturoi sau un cocktail de aditivi?
Pampustele (sau pampuștele) sunt, prin definiție, produse de panificație tradiționale, pufoase și aromate, de obicei unse cu un amestec generos
„Aminitiri din copilărie” dar cu gust din laborator? Capcana din spatele etichetelor „nostalgice”
Atunci când facem cumpărături pe fugă, deciziile noastre sunt adesea dictate de emoții. Producătorii din industria alimentară știu extrem de
