Aromele din alimente: între natural și artificial. Ce trebuie să știe consumatorii
Biscuiți, băuturi răcoritoare, iaurturi, produse de patiserie sau feluri gata preparate – toate pot conține arome. Aceste ingrediente, adăugate pentru
Cancerul colorectal: iaurtul ar putea reduce riscurile de îmbolnăvire
Un nou studiu realizat de cercetători din cadrul sistemului medical Mass General Brigham aduce în atenție o posibilă legătură între
Un pas important pentru sănătatea copiilor: restricții la publicitatea produselor bogate în zahăr, sare și grăsimi și în Republica Moldova
Pe 21 august 2025 au intrat în vigoare modificările la Codul Serviciilor Media Audiovizuale (CSMA), prin care Consiliul Audiovizualului (CA)
Prea multe alimente ultraprocesate în meniul copiilor
Opt din zece produse destinate copiilor sunt ultraprocesate, arată o investigație realizată în Franța, iar fenomenul nu este departe nici
Cum recunoaștem o înghețată artizanală adevărată?
Pe timp de vară, nimic nu este mai tentant decât o cupă de înghețată rece, cremoasă și aromată. Dar știm
Tortul „Mont Blanc”, desert festiv cu etichetă îngrijorătoare
În vitrinele cofetăriilor și raioanelor de patiserie ale supermarketurilor din Republica Moldova, produsele de tip tort cu denumiri inspirate din
Ce s-a găsit în mâncarea noastră? Produse alimentare cu probleme, identificate în 2024
Etichete incomplete, ingrediente ascunse, bacterii periculoase și compoziții înșelătoare. În 2024, controalele ANSA au scos la iveală că unele produse
Uleiul de măsline: Atenție la contaminanții periculoși pentru sănătate
Uleiul de măsline este adesea lăudat pentru beneficiile sale asupra sănătății și este un ingredient de bază în dieta mediteraneană,
”Ciocolata Dubai”: ce ascunde compoziția produsului care a cucerit internetul
De ceva vreme, ”ciocolata Dubai” — o tabletă XXL, bogat decorată cu fistic și kadaïf (fidea foarte subțire, asemănătoare „părului
Ouăle „de la țară” – între tradiție și riscuri: Ce trebuie să știe consumatorii înainte de a cumpăra
În cultura românească, ouăle „de la țară”, adesea cumpărate de la piață, de la așa-numitele „băbuțe” sau de la rude
