În ultimele săptămâni, mai mulți producători importanți de lapte infantil – printre care Nestlé, Lactalis, Danone și Vitagermine – au inițiat rechemări preventive ale unor loturi de produse comercializate în Franța și pe alte piețe internaționale, pe fondul posibilei prezențe
În ultimele săptămâni, mai mulți producători importanți de lapte infantil – printre care Nestlé, Lactalis, Danone și Vitagermine – au inițiat rechemări preventive ale unor loturi de produse comercializate în Franța și pe alte piețe internaționale, pe fondul posibilei prezențe a cereulidei, o toxină produsă de anumite tulpini ale bacteriei Bacillus cereus. Decesul a doi bebeluși în Franța: anchete penale
Cele mai noi rezultate ale Inițiativei Europene de Supraveghere a Obezității Infantile (COSI), coordonată de Organizația Mondială a Sănătății, plasează România printre țările din regiune cu unele dintre cele mai ridicate rate ale obezității în rândul copiilor de vârstă școlară. Studiul, desfășurat în perioada 2022–2024, a evaluat copii cu vârste între 6 și 9 ani din aproape 50 de țări
Republica Moldova a fost inclusă în runda a șasea (2022–2024) a Inițiativei Europene de Supraveghere a Obezității Infantile (COSI), coordonată de Organizația Mondială a Sănătății. Studiul, desfășurat în 48 de țări europene, oferă o imagine complexă asupra stării nutriționale a copiilor și reprezintă una dintre cele mai credibile surse de date privind evoluțiile obezității și subponderalității în rândul minorilor. Pentru
Tot mai mulți europeni știu cum funcționează sistemul de siguranță alimentară al Uniunii Europene. Potrivit celui mai recent Eurobarometru 2025 privind siguranța alimentară, publicat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), procentul cetățenilor care declară că sunt conștienți de modul în care funcționează acest sistem a crescut cu 6 puncte procentuale față de 2022. De altfel, din 2019, Uniunea Europeană
Un nou studiu realizat de cercetători din cadrul sistemului medical Mass General Brigham aduce în atenție o posibilă legătură între consumul regulat de iaurt și riscul redus de apariție a unui anumit tip de cancer colorectal. Mai exact, cercetarea sugerează că persoanele care consumă două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână ar putea avea o incidență mai scăzută
În Republica Moldova, mesele de zi cu zi se sprijină încă prea mult pe importuri. Date recente ale Biroului Național de Statistică arată că, în 2024, țara nu a reușit să-și acopere din producție proprie necesarul la câteva dintre alimentele de bază: cartofi, lapte, carne și legume. Cu referire la cartofi, practic, fiecare al doilea cartof cumpărat din magazine sau
Conservanții alimentari sunt prezenți astăzi în mii de produse de pe rafturile magazinelor. De
Deși Republica Moldova a interzis utilizarea aditivului alimentar E171 (dioxid de titan) în produsele
Devino parte a comunității ceconsum.eu
Devino parte a comunității ceconsum.eu
